La plata, el oro y los granates enseguida se explotan en los Pirineos Orientales; estos minerales dieron fama a los orfebres y joyeros de la ciudad y la región a partir del siglo XVIII. El siglo XIX y principios del XX se considera como la época de esplendor de Perpiñán, especialmente por el uso del granate. Las brechas de granate están muy extendidas en las montañas de los Pirineos Orientales, pero el auge y la moda de estas piedras con tonos de color amapola y varios tonos de rojo y rosa enseguida acabaron con el material local y los joyeros de la región tuvieron que exportar estas piedras. Esto no impide que la específica «talla de Perpiñán» y su engaste montado sobre laminilla de metal de colores rindan homenaje al saber hacer de los joyeros locales hasta la década de 1920. Luego, se registró la denominación «granate de Perpiñán» y en 2010 se fundó un Instituto del granate para mantener un saber hacer único y garantizar su desarrollo y sostenibilidad.
En el Museo Provenzal del Traje y de la Joya, al otro lado del Mediterráneo, en el lado francés, se invita a los visitantes a descubrir todas las facetas de este oficio único. Desde el siglo XVIII hasta principios del siglo XX, las joyas de Perpiñán se usaron desde el Rosellón hasta la Provenza, tanto en granjas y bastidas como en salones burgueses y paseos junto al mar. Allí se muestran más de un centenar de estas particulares joyas, que adornan las siluetas de mujeres del Sur, de Grasse, Cannes, Tolón, Marsella, Arlés, Aviñón, Montpellier, Perpiñán, etc.
Esta exposición se realiza en colaboración con el Instituto del granate de Perpiñán, bajo la dirección de Laurent Fonquernie, historiador, especialista en la historia del Rosellón y de la joyería del Rosellón, la joyería Mill'or de Montpellier dirigida por Hortense Favier y Odile Pascal, gemólogos y especialistas regionales en joyería, así como con la ayuda de apasionados coleccionistas privados.