CONFESSIONS OLFACTIVES
AVEC HIRAC GURDEN
Directeur de recherche en neurosciences au CNRS, Hirac Gurden nous présente dans cet épisode son livre,
« Sentir comment les odeurs agissent sur notre cerveau ». Spécialiste en odorat, il revient sur plusieurs
phénomènes comme la mémoire ou l’éducation olfactive. Ses recherches offrent un champ
d’exploration sur les pouvoirs de l’odorat, notamment en envisageant les parfums comme un
outil thérapeutique ou sur notre capacité à détecter les maladies par les odeurs.
Écouter le podcast
